Consultorio de Salud

Boletin de Salud - Noviembre 2014

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Como revertir las caries dentales de

manera natural.

 

Añadidas al cepillado y al hilo dental todos los días, hay varias maneras, de limitada evidencia científica, que pudieran ayudar a revertir las caries y maximizar su salud oral sin recurrir a los fluoruros inorgánicos. Estos son tres ejemplos y una dieta para que usted considere:

1-Evitar el azúcar.

Probablemente el azúcar es el peor enemigo de cualquier persona que desee unos dientes sanos y libres de caries, el azúcar debe ser evitado como la peste.

El azúcar no solamente alimenta bacterias orales que impiden un flujo saludable de fluidos dentales, sino que es altamente ácido y, literalmente, puede descalcificar o desmineralizar el contenido estructural de los dientes creando caries dental.

Esto significa mantenerse alejado de las bebidas gaseosas, de los dulces y de los productos horneados con azúcar. Utilice la miel , el jarabe de arce y los jugos o zumos con moderación debido a que el exceso de azúcar puede contribuir a la formación de caries.

También tenga cuidado con los edulcorantes artificiales, debido a sus riesgos para la salud . En pocas palabras: Haga del stevia (edulcorante natural ) su nuevo amigo, junto con la miel, con moderación.

2-Limitar el consumo de ácido fítico (fitato).

El ácido fítico (fitato) es un bloqueador mineral e inhibidor enzimatico que se encuentra en cereales, frutos secos, semillas y frijoles.

El fitato también puede ser un agente eficaz contra el cáncer con la curiosa tendencia a ignorar las células sanas y centrarse solo en las cancerosas.

Según un estudio, publicado en la revista médica Británica The Lancet, una dieta rica en ácido fítico creará deficiencias en minerales y causará osteoporosis.

El 80% del fósforo en granos y frijoles está unido a ácido fítico por lo que es completamente no-absorbible. Además de bloquear la disponibilidad del fósforo en los seres humanos, estas moléculas de ácido fítico se unen a minerales necesarios para la salud oral, tales como calcio, magnesio, hierro y zinc , haciendo que dichos minerales no estén disponible para su utilización adecuada por el organismo.

El consumo de alimentos con alto contenido de ácido fítico disminuye la absorción de magnesio en un 60% y de zinc en un 20%.

El ácido fítico no sólo no permite absorber los minerales de los alimentos, sino que también lixivia minerales del cuerpo, de los huesos y de los dientes.

Debido a que el ácido fítico esta en mucha mayor cantidad en los alimentos cultivados usando modernos fertilizantes de alto contenido en fosfato que en los alimentos cultivados con abono natural, trate de comer alimentos que orgánicos y libres de transgénicos.

3-Consumir leche entera.

El consumo de productos lácteos sin procesar llenos de vitaminas y minerales contribuye a un flujo de fluido dental sano y ayuda a mantener los dientes fuertes.

Para mantener dientes sanos es recomendable tomar por lo menos semanalmente leche entera cargada de calcio, vitamina K2, vitamina D3, magnesio, fósforo, y vitaminas solubles en grasa.

Par vencer a las caries es necesario aumentar la ingesta de vitamina soluble en grasa (vitamina E) y minerales.

Una dieta ideal a seguir sería una dieta :

Rica en alimentos de origen animales como caldo de hueso, carne, pescado y huevos.

Rica en verduras crudas y cocidas especialmente verdes y frondosas.

Rica en productos lácteos.

Rica en frutas.

Alta en vitamina D – mucha exposicion al sol y días sin sol ingerir suplementos con 5.000 IU diarias de D3.

Rica en grasas como el aceite de coco, aguacate, aceitunas y aceite de hígado de bacalao .


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