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Efectos reductores del colesterol del beta-glucano de avena.
Efectos reductores del colesterol del beta-glucano de avena: un meta-análisis de ensayos controlados aleatorios. Autores del estudio:
Anne Whitehead, De la Unidad de Investigación de Estadísticas Médicas y Farmacéuticas , Departamento de Matemáticas y Estadística, Universidad de Lancaster, Lancaster, Reino Unido. Estudio
publicado en la Sociedad Americana de Nutrición el 15
de octubre del 2014. Resumen del estudio. Antecedentes: Declaraciones sobre las propiedades saludables de la fibra soluble avena reduciendo el colesterol, aprobadas por organismos alimentarios en todo el mundo, se basan en una dieta que contenga más de 3 g/día de beta-glucano de avena (OBG). Dado el número de recién publicados ensayos controlados aleatorios (ECA), es importante actualizar los resultados de metanálisis anteriores.
Objetivo: El objetivo fue cuantificar el efecto de más de 3 gramos de beta-glucano de avena / diarios en las concentraciones de colesterol en suero en humanos e investigar posibles modificadores del efecto. Diseño: Un meta-análisis fue realizado en 28 ECA, ensayos controlados aleatorios , que compararon el consumo de más de 3 g de beta-glucano de avena diarios con un grupo control apropiado. Se realizaron búsquedas sistemáticas entre el 1 de enero de 1966 y el 6 de junio del 2013, en Scopus, PubMed y AGRICOLA, además de informes internos de CreaNutrition AG. Los
estudios fueron evaluados con respecto a los criterios de inclusión/exclusión,
y se extrajeron los datos de los estudios incluidos por revisores
que trabajaron independientemente en pares, conciliando las
diferencias por consenso. Las estimaciones de la reducción media de colesterol en suero de referencia entre las dietas de beta-glucano de avena y de control fueron analizadas usando modelos de metanálisis de efectos aleatorios y la metarregresión. Resultados: El
beta-glucano de avena en dosis de más de o de 3 g / día
reducía lipoproteína de baja densidad (LDL) y
el colesterol total en relación con el control en 0,25
mmol / l (95% CI: 0,20, 0,30; p <0,0001) y 0,30 mmol / L
(95 % CI: 0,24, 0,35; P <0,0001), respectivamente, con alguna
indicación de heterogeneidad (P = 0,13 y P = 0,067). No
hubo un efecto significativo de OBG o beta-glucano de avena
en la lipoproteína de alta densidad (HDL) o triglicéridos
y no hubo evidencia de que la dosis (rango entre los ensayos:
3,0 a 12,4 g / día ) o la duración del tratamiento
(rango: 2-12 semanas) influyera en los resultados . La
bajada de colesterol LDL fue significativamente mayor con un
mayor colesterol LDL basal. Hubo un efecto significativamente
mayor tanto para LDL y el colesterol total en sujetos con diabetes
en comparación con aquellos sin diabetes (aunque basado
en pocos estudios).
Conclusiones: La adición de más de o de 3 gramos de beta-glucano de avena al día a la dieta reduce LDL y colesterol total en 0,25 mmol / L y 0,30 mmol / L, respectivamente, sin cambiar el colesterol HDL o triglicéridos.
Alimentos ricos en flavonas y antocianinas.
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