Efectos de la suplementación de PUFAs n-3 (ácidos
grasos poliinsaturados n-3) sobre la función cognitiva.
Diciembre
2014 | Boletin
Mensual de Nutrición
Título
del estudio:
Efectos
de la suplementación de PUFAs n-3 ( ácidos grasos poliinsaturados
n-3) sobre la función cognitiva a lo largo de la vida, desde
la infancia hasta la vejez: una revisión sistemática
y meta-análisis de ensayos controlados aleatorios.
Estudio
publicado en The American Journal of Clinical Nutrition.
Autores
del estudio:
Jingjing
Jiao,
Qingqing Li,
Jingjing Chu,
Weijiang Zeng,
Min Yang, y
Shankuan Zhu
Del
Instituto de Investigación de Enfermedades Crónica,
Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública
de la Facultad de Medicina de la Universidad de Zhejiang, Hangzhou,
Zhejiang, China.
Antedecentes
del estudio:
Los
PUFAs n-3 ( ácidos grasos poliinsaturados n-3) juegan un papel
importante en la función cognitiva.
Objetivo
del estudio:
El
objetivo fue investigar el efecto de los suplementos de ácidos
grasos poliinsaturados n-3 en el desarrollo cognitivo, la función,
y el declive a lo largo de toda la vida.
Diseño
del estudio:.
El
estudio incluyó ensayos controlados aleatorios . Los estudios
potenciales fueron cribados de forma independiente y por duplicado,
y se extrajeron las características del estudio y los resultados.
Un meta-análisis se realizó mediante el uso de modelos
fijos o de efectos aleatorios. Los resultados se presentaron como diferencias
de medias estandarizadas (DME) con IC o Intervalo de confianza del 95%.
Resultados
del estudio:
De las
3692 referencias obtenidas, 34 se incluyeron en el estudio con un total
de 12.999 participantes (1031 bebés, 1517 niños, 3657
adultos y 6794 ancianos) .
En comparación
con el placebo, los suplementos de ácidos grasos poliinsaturados
n-3 significativamente mejoraban el desarrollo cognitivo en los bebés,
incluyendo el índice de desarrollo mental,el índice de
desarrollo psicomotor y las habilidades del lenguaje motoras y cognitivas.
Sin embargo,
los AGPI n-3 , PUBA n-3 o ácidos grasos poliinsaturados n-3 no
promovian la función cognitiva en términos de memoria,
función ejecutiva y velocidad de procesamiento en niños,
adultos o ancianos, excepto por el dominio de la atención.
No se encontró
asociación entre la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados
n-3 y mejoras en el rendimiento cognitivo en términos de reconocimiento,
recordar palabras inmediatamente y diferidamene, , procesamiento de
información visual, fluidez verbal y tiempos de reacción
simples y de elección.
Además,
los suplementos de ácidos grasos poliinsaturados n-3 no se asociaron
con mejoras en el deterioro cognitivo o con algún efecto sobre
la enfermedad de Alzheimer en los ancianos.
CONCLUSIÓN
del estudio:
Los suplementos
de ácidos grasos poliinsaturados n-3 pueden mejorar significativamente
el desarrollo cognitivo en bebés y pero no mejoran el rendimiento
cognitivo en niños, adultos y ancianos.
La ingesta
de ácidos grasos poliinsaturados n-3, especialmente suplementos
de ácido docosahexaenoico (DHA) , puede beneficiar el desarrollo
cognitivo durante la infancia.
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