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Una mayor duración habitual del sueño se asocia con un menor índice de masa corporal y con hábitos alimentarios favorables.
La
duración habitual del sueño está asociada
con el índice de masa corporal (IMC) y la ingesta de
macronutrientes y puede ser modificada por variantes genéticas
Clock. El gen Clock (de sus siglas en inglés "Circadian Locomotor Output Cycles Kaput") codifica una proteína implicada en la regulación de los ritmos circadianos. Un ritmo circadiano es un proceso biológico que muestra una oscilación endógena cronobiológica de aproximadamente 24 horas. Autores del estudio:
Los siguientes 54 investigadores: Hassan
S Dashti, Resumen del estudio. Antecedentes: La corta duración del sueño se ha asociado con un mayor riesgo de obesidad, hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Además, variantes genéticas comunes en el gen Clock (de sus siglas en inglés "Circadian Locomotor Output Cycles Kaput") muestran asociaciones con la grelina (la "hormona del hambre") y la ingesta total de energía.
Objetivo: Se examinaron las asociaciones entre la duración habitual del sueño, índice de masa corporal (IMC), y la ingesta de macronutrientes y se evaluó si las variantes Clock modifican estas asociaciones. Diseño: Se realizó un meta-análisis ponderado por la inversa de la varianza usando modelos de efectos fijos de los resultados de las asociaciones ajustadas de la duración del sueño y el IMC y la ingesta de macronutrientes como porcentajes del total de energía, así como las interacciones con variantes Clock de 9 estudios de cohortes incluyendo hasta 14.906 participantes de ascendencia europea de las cohortes del CHARGE Consortium, Cohortes de Corazón e Investigación del Envejecimiento en Epidemiología Genómica. Resultados: Se
observó una asociación significativa entre la
duración del sueño y menor IMC en el conjunto
de la muestra; sin embargo, las asociaciones entre la duración
del sueño y la ingesta relativa de macronutrientes solamente
fueron evidentes en análisis estratificado por edad y
sexo. Se observó una asociación significativa entre la duración del sueño y la ingesta inferior de ácidos grasos saturados en adultos jóvenes (de 20 a 64 años) y con la baja ingesta de carbohidratos en personas mayores (65-80 años de edad) y en mujeres. Además,
se observaron las siguientes 2 interacciones nominalmente importantes:
entre la duración del sueño y el gen rs12649507
en la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados y entre
la duración del sueño y el gen rs6858749 en la
ingesta de proteínas.
Conclusiones: Nuestros resultados indican que una mayor duración habitual del sueño se asocia con un menor índice de masa corporal y hábitos alimentarios favorables por edad y sexo. Las diferencias en la ingesta relativa de macronutrientes específicos asociados con la duración del sueño podría, al menos en parte, explicar las asociaciones previamente reportadas entre la duración del sueño y las alteraciones metabólicas crónicas. Además, la influencia de las variantes CLOCK asociadas a la obesidad en la asociación entre la duración del sueño y la ingesta de macronutrientes sugiere que una mayor duración habitual del sueño podría mejorar la predisposición genética a la obesidad a través de un perfil dietético favorable.
Una única comida alta en grasa induce la acumulación de lípidos en el hígado.
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