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Un estudio revela que cerca del 30% de la población mundial tiene sobrepeso u obesidad
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad aumentó un 27,5% en adultos y un 47,1% en niños desde 1980 hasta el 2013. La epidemia de obesidad es global: 2.100 millones de personas, alrededor del 29% de la población mundial, tenían sobrepeso o eran obesos en el 2013, y casi dos de cada tres de los obesos viven en países en desarrollo, según un estudio publicado el pasado 22 de Mayo en la revista The Lancet y dirigido por investigadores en el Instituto para la Métrica y la Evaluación de Salud (IHME)en la Universidad de Washington . En
1980 había 857 millones de personas con sobrepeso u obesidad. Los aumentos en el sobrepeso y la obesidad "han sido sustanciales, generalizados, y se han presentado en un corto espacio de tiempo", según el estudio, que analizó datos que incluían las alturas y pesos de personas en 183 países. Hoy
en día, dice dicho estudio, el 36,9% de los hombres del
mundo y el 38% de las mujeres tienen sobrepeso o son obesos.
Los niños chinos son ahora casi tan gordos como los niños
americanos. Ningún país informó de una disminución significativa de la obesidad durante el período de tiempo analizado en el estudio, dijo Christopher Murray , director del IHME . " El hecho de que ningún país haya tenido una reducción estadísticamente significativa en el período de tiempo analizado fue una sorpresa ", dijo , mostrando que las políticas para hacer frente a esta epidemia no han tenido efecto alguno. La obesidad está generalmente considerado como una enfermedad de la prosperidad -de hecho, los EE.UU. fue el país con más obesos en el 2013 , con un 13 % de toda la obesidad del mundo , según el estudio IHME , y las tasas de obesidad son más altas en el mundo desarrollado . Pero mientras que América del Norte y Europa se destacaron como los pesos pesados del mundo en 1980 , el aumento de la prevalencia de la obesidad en adultos ha disminuido desde 2006 en estas áreas geográficas " pero en el resto del mundo sube de manera muy dramática ", indicó el Dr. Murray. Citó a Sudáfrica como un caso extremo : el 42 % de las mujeres allí son obesas , lo que significa que un país que combate la desnutrición y una importante carga de VIH / SIDA también se enfrenta con condiciones crónicas vinculadas al exceso de peso. Más del 50% de las personas obesas en el mundo viven en 10 países , según el estudio , clasificándolos en orden: EE.UU. , China , India, Rusia, Brasil, México , Egipto , Alemania , Pakistán e Indonesia. En Tonga , el 52,4 % de los hombres son obesos. Más del 50 % de las mujeres son obesos en Tonga , Samoa, los Estados Federados de Micronesia, y otros países. En el 2013 , el 23,8 % de los niños y el 22,6 % de las niñas tenían exceso de peso u obesidad en los países desarrollados . En los países en desarrollo , el 12,9 % de los niños y el 13,4 % de las niñas tenían exceso de peso o eran obesas. Los países de Oriente Medio y del norte de África tenían particularmente altas tasas de obesidad infantil , señalaron los autores . Los autores del estudio piden a la Organización Mundial de la Salud establecer el objetivo de frenar el aumento de la obesidad en el año 2025 "objetivo muy ambicioso y poco probable de ser alcanzado sin una acción concertada y una mayor investigación". Según el Dr. Murray la obesidad es una preocupación especial porque aunque es uno de los principales riesgos para la salud, como lo pueden ser el tabaquismo , el consumo de alcohol o la presión arterial alta, es el único riesgo que no para de crecer. El
estudio es el más completo hasta la fecha sobre las tendencias
mundiales de obesidad , examinando datos sobre la obesidad país
por país a lo largo de un prolongado período de
tiempo.
La contribución nutritiva y de abastecimiento de los alimentos procesados
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