Respuesta
a su pregunta de Salud
Título
:Los alimentos más antiinflamatorios.
Pregunta
(formulada el 9 de Septiembre del 2010):
¿Cuáles
son los alimentos más antiinflamatorios?
Joana
Respuesta:
Estimada
Joana,
La naturaleza
provee de muchos alimentos anti-inflamatorios que no sólo trabajan
con reacciones adversas insignificantes, sino que también son
de gran sabor.
Además
de su capacidad para reducir la inflamación, proporcionan un
buen número de vitaminas y minerales esenciales que aumentan
las defensas inmunológicas.
Diez de
los alimentos más antiinflamatorias son los siguientes:
1-Las alga
laminariales o kelp.
2-Salmon
3- La
cúrcuma (Curcuma longa)
4- La seta
u hongo shiitake (Lentinula edodes)
5- Te verde
6- Papaya
7- El arándano
o arándano azul (Vaccinium corymbosum)
8- El aceite
de oliva extra virgen
9- El brécol,
bróculi o brócoli (Brassica oleracea italica)
10- El
boniato, batata, camote , chaco o papa dulce
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