Respuesta
a su pregunta de Salud
Título:
Dietas para bajar de peso.
Pregunta
:
Hola
yo quisiera saber que plantas o que remedios puedo tomar para bajar
de peso y que dieta debo hacer mientras tomo el remedio.
Que
sean buenísimos por favor.
Ayúdenme
denme un remedio bueno, una bebida de plantas o algo pero ayúdenme
Yurani
Respuesta
:
Estimada
Yurani,
Lo que
usted quisiera saber tiene a los mejores investigadores de varias empresas
farmacéuticas en su búsqueda.
No existen
ni plantas ni remedios milagrosos que garanticen bajar de peso. Aunque
pude ver plantas que ayudan en:
Suplementos
dietéticos
para bajar de peso
Existen
muchas dietas para perder peso, el problemas es que esas dietas no mantienen
alejados los kilos que se han eliminado.
Saber que
se necesita perder peso es una cosa. Empezar a perderlo es otra.
Si usted se siente abrumada por la idea de cambiar de dieta, le puede
ser de ayuda el seguir planes de comida que han funcionado en otras
personas a la hora de adelgazar.
Aunque
no todos los planes son duraderos pueden serle útiles para aprender
ha elegir mejores alimentos y ver una relación mas directa entre
comida, peso y salud.
Le adjuntamos
un breve resumen de algunos de los mejores planes o dietas alimenticias
para adelgazar y estrategias.
Dietas
bajas en grasa.
Comer alimentos
que son bajos en grasas es una estrategia lógica para perder
peso ya que un gramo de grasa contiene más del doble (9 calorías
por gramo) que un gramo de carbohidratos o un gramo de proteínas
(4 calorías por gramo).
Aunque
comer menos grasa parece sencillo tiene varios riesgos.
Primero una dieta baja en grasa puede interferir con la perdida de peso
si se ignora la cantidad total de calorías que se ingieren.
De hecho
llenarse de la comida baja en grasa que se expone en las estanterías
de un supermercado puede hacer subir de peso si se pasa del objetivo
de calorías diario.
Segundo
la grasa en si misma no debería de versa como enemiga. El organimo
necesita grasa para absorber vitaminas esenciales tales como vitamina
A, D, E y K.
Para una
una buena salud la grasa diaria a ingerir debe de ser entre el 20% y
el 35% del total de calorías, limitando las grasas saturadas
a un 10% o menos.
Las grasas
saludables monosaturadas pueden obtenerse comiendo frutos secos, avocados,
olivas o aceitunas y canola, y las polinosaturadas o poliinsaturadas
en los aceites vegetales.
Las dietas
bajas en grasas deben de combinarse con un saludable plan de comidas
que enfatice en comer verduras, frutas, cereales integrales y proteínas
basadas en plantas en lugar de en carnes.
Dietas
bajas en carbohidratos.
Otra estrategia
popular para perder peso es limitar la cantidad de carbohidratos que
se comen.
La teoría
detrás de este tipo de dietas es que los alimentos que contienen
carbohidratos-tales como el pan y las pastas- elevan los niveles de
azúcar en la sangre y aumentan la producción de insulina.
La producción
de insulina en exceso esta considerada como un posible mecanismo de
aumento de peso debido a que la insulina lleva el azúcar de la
sangre a las células y limita la descomposición de las
grasas.
Los proponentes
de las dietas bajas en carbohidratos tienen la hipótesis de que
bajando la ingestión de carbohidratos se reduce el azúcar
en la sangre y los niveles de insulina, lo cual lleva a una perdida
de peso.
También
exponen los defensores de la dieta de reducción de carbohidratos
que al consumir menos de estos el organismo utiliza los carbohidratos
almacenados (glicógeno) para producir energía y cuando
estas reservas se agotan el organismos quema tejido graso para producir
energía, lo cual hace que se pierda peso.
La gente
reduce peso con las dietas bajas en carbohidratos pero puede ser que
la perdida de peso no este relacionada con los niveles de azúcar
en la sangre, sino con el resultado de comer menos calorías.
El descenso
en la ingestión de carbohidratos también causa perdida
de agua y puede disminuir las ganas de comer.
Ejemplos de dietas bajas en carbohidratos son la dieta Atkins y la
dieta Zona.
La dieta
Atkins limita la ingestión de carbohidratos inicialmente a 20-40
gramos diarios. En esta dieta la mayoría de los cereales, legumbres,
frutas, panes, pastas y verduras o vegetales se excluyen paulatinamente
al principio para dejar de consumirlos posteriormente.
Se permite
en la dieta Atkins comer cantidades generosas de carne, huevos, queso,
mantequlla y aceites.
La dieta
Zona o dieta de la Zona esta basada en mantener un estricto porcentaje
calórico de 40% carbohidratos , 30% proteínas y 30% grasas
(40-65% de carbohidratos, 10-30% de proteínas, 20-30% de grasas,
son los porcentajes establecidos como guía de recomendación
por el Departamento de
Salud y el Departamento de Agricultura de los EE.UU.).
Una dieta
típica de la dieta zona, la cual enfatiza en frutas y verduras,
es también baja en calorías (menos de 1.000 al día)
Dieta
del Indice glicémico
Una dieta
popular es la del índice glicémico de la cual puede ver
listas de alimentos e información en:
El
Índice Glicémico o Índice Glucémico
y la Respuesta Glicémica.
y en
Que es
la dieta del
índice glicémico
Otras
dietas
También
otras dietas populares son de la de Pomelo (toronja, también
llamada toronja o pomelo rosado), y la de la Sopa de Repollo,
dietas de riesgo y que a pesar de ello arrastran a mucha gente porque
prometen una perdida de peso de manera rápida.
Cada una
de las muchas versiones de la dieta del pomelo requiere comer
la mitad de un pomelo antes de cada comida para aprovecharse de los
beneficios de las conocidas como enzimas quemadoras de grasa que tiene
esta fruta.
En esta
dieta generalmente se limita la ingestión de calorías
a 800 al día.
La parte
positiva de esta dieta es que el pomelo es bajo en calorías y
en sodio conteniendo además mucha vitamian C.
La parte
negativa de la dieta es la deficiencia en proteína que junto
con pocas calorías, poca fibra y pocas vitaminas y minerales
puede a largo plazo hacer a la dieta peligrosa.
El pomelo
puede además interferir con algunos medicamentos incluyendo las
estatinas.
La dieta de la sopa de repollo permite comer tanta sopa de repollo
como se quiera durante 7 días.
También
pueden comerse con esta dieta patatas, zumos o jugos de frutas y verduras.
Al final
se supone que se bajan de 5 a 7 kilos de peso.
Personas
que han seguido esta dieta han sentido mareos y malestares probablemente
porque no tenían suficiente proteína, vitamina y carbohidratos
complejos.
Además
de esta información pude serle de utilidad:
Preguntas
y respuestas sobre
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