Respuesta a su pregunta de Salud

Pregunta:

Existe algún estudio que identifique la deficiencia de vitamina c o solo
por los síntomas.

Alejandra

Respuesta.

Estimada Alejandra,

Un estudio realizado por la Universidad de Kuopio en Finlandia con 1605 personas aleatoriamente seleccionadas con edades de 42, 48, 54, y 60, que no tenían síntoma alguno de enfermedad coronaria entre 1984 y 1989; mostró que la deficiencia de vitamina C es un factor de riesgo en las enfermedades del corazón.

Otro estudio realizado por el Instituto de Investigación del Asma y de las Alergias de Australia, ha mostrado que la deficiencia de vitamina C puede producir asma.

Un estudio de la universidad de Arizona , Arizona State University, demuestra un nivel bajo de la vitamina C está asociado a la oxidación reducida de grasa durante ejercicio submáximo. El estado bajo de la vitamina C puede explicar parcialmente la relación inversa entre vitamina C y la adiposidad y porqué algunos individuos obesos que consumen poca vitamina C fracasan en su intento de pérdida de peso haciendo ejercicio.

Otros estudios han mostrado que poca ingestión de vitamina C crea círculos oscuros en los parpados o hacen que la piel se raspe con facilidad o sangre fácilmente por muy pequeños cortes.

La Universidad de Southampton buscando el estudio que identifique la deficiencia de vitamina C descubrió que los niveles de acido ascórbico en los leucocitos de la sangre fallaron en el intento de identificar seis de siete pacientes que habían mostrado deficiencia en el prueba de saturación oral de vitamina C.


Las características clínicas de la deficiencia de la vitamina C suelen aparecer inicialmente en los tubos capilares que llegan a ser cada vez más frágiles. En un adulto, produce equimosis, hiperqueratosis folicular (especialmente en las nalgas y las piernas), anemia, anorexia, dolores comunes en los miembros (especialmente en las rodillas), palidez, debilidad, dientes flojos, letargo, insomnio, herida incuradas, y hemorragias oculares. Produce también la deficiencia de vitamina C el efecto del escorbuto sobre las encías de los dientes y las piernas.
La deficiencia de la vitamina C puede también generar alteraciones psicológicos tales como irritabilidad, depresión, histeria, e hipocondría.

En un niño, la deficiencia de la vitamina C produce hinchazón blanda y dolores en las piernas.
Otros síntomas incluyen fiebre, diarrea, y vómitos.

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