Respuesta
a su pregunta de Salud
Título
: Contenido de calcio en un vaso de leche y en un yogur.
Pregunta
(formulada el 21 de Marzo del 2011):
Tuve
una fractura de muñeca radio discal y ahora estoy con la rehabilitación,
y me dijeron que tenía poco calcio
en la fractura del hueso
¿Qué
debo hacer?
Bebo
leche y tomo yogures todos los días
VALERIANO
Respuesta:
Estimado
VALERIANO,
Un vaso
o taza de 8 onzas (240 ml) de leche contiene aproximadamente 300
mg de calcio.
240 ml de leche
fortificada con calcio contienen 400 mg de calcio
200 gramos de Yogur
bajo en grasa, sin sabores, o con sabor a vainilla o café, contienen
400 mg de calcio
La recomendación
diaria de calcio del Consumo de Referencia Alimenticio o CRA [un sistema
de recomendaciones de nutrición del Instituto de Medicina (IOM)
de los EE.UU.] es de 1.000 miligramos al día para adultos
desde 19 a 70 años de edad.
El límite
seguro de ingesta es de 2,500 mg para el grupo de edad 19-50
bajando a 2.000 mg para el de más de 50.
Exceder el límite
superior o seguro aumenta el riesgo de problemas de salud.
Algunas personas
pueden beneficiarse de tomar suplementos de calcio. El calcio es importante
en todas las edades para una salud ósea óptima.
Si no obtiene suficiente
calcio de productos lácteos, verduras y los alimentos fortificados,
los suplementos de calcio pueden ayudar a satisfacer sus necesidades.
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