Respuesta
a su pregunta de salud
Título
: Alimentos para los enfermos de Parkinson. .
Pregunta
(formulada el 1 de Agosto del 2011):
Dieta
recomendada para los enfermos de Parkinson.
Muchas
gracias.
Teresa
Respuesta:
Estimada
Teresa,
Los músculos
y los nervios que controlan el proceso digestivo puede verse afectados
por la EP o Enfermedad de Parkinson, ocasionado estreñimiento
y gastroparesia (restos de comida en el estómago durante un período
de tiempo más largo de lo normal).
Una dieta
equilibrada, basada en evaluaciones nutricionales periódicas
es recomendable y debe estar diseñada para evitar la pérdida
o aumento de peso y reducir al mínimo las consecuencias de
la disfunción gastrointestinal.
A medida
que avanza la enfermedad pueden aparecer dificultades para tragar (disfagia).
En tales
casos puede ser útil usar agentes espesantes para la ingesta
de líquidos y una postura erguida al comer, dos medidas para
reducir el riesgo de asfixia.
Gastrostomía
para enviar los alimentos directamente al estómago es posible
en los casos más graves.
Levodopa
y las proteínas
utilizan el mismo sistema de transporte en el intestino y en la barrera
hematoencefálica, por lo que compiten por el acceso.
Cuando
se toman conjuntamente proteínas y Levodopa se origina una reducción
en la eficacia del fármaco.
Por lo
tanto, cuando se introduce Levodopa en el tratamiento no es aconsejable
el consumo excesivo de proteínas y se recomienda una dieta
mediterránea equilibrada.
En etapas
avanzadas, el consumo adicional de productos con bajo contenido en
proteínas, como el pan o la pasta se recomienda por razones
similares.
Para minimizar
la interacción con las proteínas, la levodopa debe tomarse
30 minutos antes de las comidas.
Al mismo
tiempo, los regímenes para la Enfermedad de Parkinson restringen
las proteínas en el desayuno y en las comidas, lo que permite
la ingesta de proteínas por la noche.
Por
favor suscríbase a nuestro Boletin
de Salud
Por
favor visite nuestra calculadora de
Indice de Masa Corporal (IMC) para saber si tiene un peso equilibrado
Por
favor visite nuestra calculadora de
Indice Metabolico Basal(IMB) para saber el numero de calorias que
debe tomar
