Vegetarianos y carnívoros
Enero
2012 | Boletin
Mensual de Nutrición
Un
vegetariano suele necesitar comer menos, a veces mucho menos,
que un carnívoro.
El
alimento vegetal tiene un mayor poder de permanencia que el alimento
cárnico.
Un
vegetariano puede estar mucho mas tiempo sin comer que un carnívoro,
sobre todo si el carnívoro consume alcohol.
Esto
es debido al carácter menos estimulante de la alimentación
vegetariana y a su más lenta digestión.
Una alimentación
vegetariana a facilita la resistencia física, sobre todo con
frio y la curación de las heridas.
Un alimento
vegetal permanece más tiempo en los intestinos.
Un proceso
lento de digestión suele ser más completo y requiere
menos energía nerviosa.
Los animales
más grandes, más fuertes y más inteligentes
son aquellos que se alimentan de hierbas y frutas.
Incluso
en África un león nada tiene que hacer contra un gorila.
El animal
más útil para el humano, el caballo, puede aplicar
más energía, kilo por kilo, que cualquier carnívoro
existente.
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