Carotenoides, vitamina A, vitamina C, vitamina E y
ácido fólico y el riesgo de pérdida auditiva
en mujeres.
Noviembre
2015 | Boletin
Mensual de Nutrición
Título
del estudio:
Carotenoides,
vitamina A, vitamina C, vitamina E y ácido fólico y
el riesgo de pérdida auditiva en mujeres.
Estudio
publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en Noviembre
del 2015.
Autores
del estudio:
Sharon G Curhan,11,*,
Konstantina
M Stankovic 8,
Roland
D Eavey 5,
Molin
Wang,6,7,
Meir
J Stampfer,7, y
Gary
C Curhan 11
Afiliaciones
de los autores:
5
Facultad de Medicina de la Universidad Vanderbilt, Nashville, TN ;
y
6
Departamentos de Bioestadística y
7
Escuela de Salud Pública de Harvard,
8
Laboratorios Eaton-Peabody y Departamento de Otorrinolaringología,
Massachusetts Eye y Ear Infirmary, Boston, MA;
9
Departamento de Otología y Laringología, Harvard Medical
School, Boston, MA;
11
Escuela de Medicina de Harvard, Boston MA
Antedecentes
del estudio:
La
mayor ingesta de ciertas vitaminas puede proteger contra el daño
coclear causado por compromiso vascular y estrés oxidativo,
lo que reduce el riesgo de pérdida auditiva adquirida, pero
los datos son limitados.
Objetivo:
Examinar prospectivamene la relación entre los carotenoides,
vitamina A, vitamina C, vitamina E, y la ingesta de folatos y el riesgo
de pérdida auditiva auto-reportada en mujeres.
Diseño:
Este estudio de cohorte prospectivo siguió a 65,521 mujeres en
el Nurses 'Health Study II, de 1991 al 2009.
La información
de base y la información actualizada obtenida de los cuestionarios
bienales validados fue utilizad en Modelos de regresión de riesgos
proporcionales de Cox para examinar las asociaciones independientes
entre la ingesta de nutrientes y la pérdida de audición
auto-reportada .
Resultados:
Después
de 1.084.598 personas-años de seguimiento, se registraron 12.789
casos de incidente de pérdida de audición.Tras el ajuste
multivariable, observamos asociaciones inversas modestas pero estadísticamente
significativas entre el mayor consumo de beta-caroteno y beta-criptoxantina
y el riesgo de pérdida de la audición.
En comparación
con las mujeres en el quintil más bajo de la ingesta, el RR-multivariable
ajustado de pérdida de audición entre las mujeres en el
quintil más alto era 0,88 para beta-caroteno y 0,90 para la beta-criptoxantina.
En comparación
con las mujeres con la ingesta de folato 200-399 microgramos / dia,
muy baja ingesta de folato (menos de 200 microgramos / día) se
asoció con mayor riesgo y la ingesta más alta tuvo una
tendencia a ser asociada con un menor riesgo de pérdida auditiva
.
No se observaron
asociaciones significativas para el consumo de otros carotenoides o
vitamina A. Una mayor ingesta de vitamina C se asoció con mayor
riesgo.No hubo una tendencia significativa entre el consumo de vitamina
E y el riesgo de pérdida auditiva.
Conclusiones:
Un mayor
consumo de beta-caroteno, beta-criptoxantina, y ácido fólico,
total o de la dieta, está asociada con un menor riesgo de pérdida
de audición, mientras que una mayor ingesta de vitamina C se
asocia con mayor riesgo.
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