Efectividad de las directrices dietéticas actuales
en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Abril
2015 | Boletin
Mensual de Nutrición
Título
del estudio:
¿Qué
tan efectivas son las pautas dietéticas actuales para la prevención
de enfermedades cardiovasculares en hombres y mujeres de mediana edad
y mayores sanos? Un ensayo controlado aleatorio
Estudio
publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en Marzo del
2015.
Autores
del estudio:
Dianne
P Reidlinger,
Julia Darzi,
Wendy L Hall,
Paul T Seed,
Philip J Chowienczyk, y
Thomas AB Sanders
De
la División de Ciencias de la Nutrición, del Kings College
de Londres .
Antedecentes
del estudio:
La
controversia rodea la eficacia de las directrices alimentarias para
la prevención de la enfermedad cardiovascular (ECV) en hombres
y mujeres de mediana edad y mayores sanos.
Objetivo
del estudio:
El
objetivo fue comparar los efectos vasculares y efectos en lípidos,
factores de riesgo de ECV , siguiendo las pautas dietéticas del
Reino Unido y siguiendo la dieta tradicional británica (grupo
de control).
Diseño
del estudio:.
Con
el uso de un diseño paralelo controlado aleatorizado en 165 hombres
y mujeres sanos no fumadores (en edades comprendidas entre 40 y 70),
medimos la presión arterial ambulatoria (PA) en 5 ocasiones,
la función vascular y factores de riesgo de ECV en condiciones
basales y durante 12 semanas después de la asignación
al azar al tratamiento.
Resultados
del estudio:
En el
grupo que llevaba a cabo su dieta alimentaria siguiendo las directrices
oficiales (n = 80) en comparación con el grupo de control (n
= 82) que consumia la dieta tradicional británica , la presión
sistólica diurna fue 4,2 mm Hg más baja y el ratio total
de colesterol/colesterol HDL fue un 0,13 inferior.
CONCLUSIÓN
del estudio:
El seleccionar
una dieta consistente con las directrices dietéticas actuales
disminuye la presión arteria (PA) y los lípidos, lo cual
pudiera reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un tercio
de los hombres y mujeres de mediana edad y mayores sanos. Este estudio
se ha registrado en www.isrctn.com como 92382106.
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