El consumo de frutos secos reduce la presión
arterial sistólica en personas sin diabetes tipo 2.
Abril
2015 | Boletin
Mensual de Nutrición
Título
del estudio:
El
efecto del consumo de almendras, nueces de Brasil, anacardos, castañas,
avellanas , nueces de macadamia, pacanas, pistachos, piñones,
nueces, cacahuete y nueces de soja sobre la presión arterial:
una revisión sistemática y metanálisis de ensayos
clínicos controlados aleatorios.
Estudio
publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en Marzo del
2015.
Autores
del estudio:
Noushin
Mohammadifard,
Amin Salehi-Abarghouei,
Jordi Salas-Salvadó,
Marta Guasch-Ferré,
Karin Humphries, y
Nizal Sarrafzadegan
Del
Instituto de Investigación Cardiovascular de Isfahán,
Universidad de Ciencias Médicas de Isfahán , Isfahán,
Irán.
Antedecentes
del estudio:
Aunque
varios estudios han evaluado los efectos del consumo de frutos secos
(nueces, cacahuetes y nueces de soya) sobre la presión arterial
(PA), los resultados son contradictorios.
Objetivo
del estudio:
El
objetivo fue realizar una revisión sistemática y meta-análisis
de ensayos controlados aleatorios (ECAs) publicados para estimar el
efecto del consumo de frutos secos sobre la PA (presión arterial).
Diseño
del estudio:.
La
bases de datos MEDLINE, SCOPUS, ISI Web of Science y Google Académico
fueron utilizadas para buscar ECAs (ensayos controlados aleatorios )
llevados a cabo entre 1958 y octubre del 2013, que reportaran el efecto
del consumo de frutos secos aislados o mezclados (incluidas nueces,
almendras, pistachos, anacardos, avellanas, nueces de macadamia, pacanas,
cacahuates y nueces de soja) en la PA sistólica (PAS) o diastólica
PAD como medidas de resultados primarios o secundarios en las poblaciones
de adultos mayores de 18 años de edad .
Artículos
pertinentes se identificaron mediante el cribado de resúmenes
, títulos y textos completos. Los estudios que evaluaron los
efectos en menos de 2 semanas de consumo o en los que el grupo de control
ingería diferentes grasas saludables se excluyeron.
Se registraron para el metanálisis los cambios de la desviación
típica o desviación estándar en la PAS (presión
arterial sistólica) y en la PAD (presión arterial diastólica)
en cada grupo de tratamiento .
Resultados
del estudio:
Veintiún
ECAs cumplieron los criterios de inclusión. Nuestros hallazgos
sugieren que el consumo de frutos secos conduce a una reducción
significativa de la PAS (presión arterial sistólica) en
los participantes sin diabetes tipo 2, pero no en la población
total.
CONCLUSIÓN
del estudio:
El consumo
total de frutos secos redujo la presión arterial sistólica
en los participantes sin diabetes tipo 2. Los pistachos parecían
tener el mayor efecto en la reducción de la PAS y de la PAD.
Frutos secos mixtos también redujeron la PAD.
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