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Respuesta a su pregunta de salud

Título : Sobre el edulcorante o endulzante stevia .

Pregunta (formulada el 2 de Octubre del 2013):

Buenas tardes.

Estimados, deseo que me ayuden a descifrar o entender la parte saludable de este producto Natuvia.

Pueden ver aquí abajo la comunicación en donde pregunte las fuentes y no quieren decirme por ejemplo cual saborizante tiene. ¿Cuales son sus comentarios al respecto? gracias

Saludos,

Mario

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Buenos dias Irene,

Gracias por la información, a medias!!!. Como consumidor tengo el derecho de conocer que me venden y ustedes como productores de este producto deben de informar, si lo pedimos, creo. Deberia de existir la transparencia en esto. No deberíamos esconder la información al consumidor consciente.

Cual es el secreto? Es algo que ayuda a la salud del consumidor o es lo contrario?

Saludos,

Mario

De: Irene
Enviado el: martes, 01 de octubre de 2013 09:07 a.m.
Para: @gmail.com
Asunto: RV: Natuvia

Estimado don Mario.

Reciba un cordial saludo a la vez que agradecemos su interés en nuestro producto NATUVIA.

Como usted comprenderá, por razones comerciales, no podemos brindarle la fórmula de nuestro producto, por lo que no le podemos suministrar el dato consultado en la pregunta 3. Sin embargo, con gusto aclaramos las preguntas1 y 2:

1. La sacarosa proviene de la Caña de Azúcar.

2. El extracto de Stevia Reb A proviene de la planta Stevia rebaudiana. El extracto de la planta contiene varios ingredientes llamados glicósidos de steviol. Dentro de estos glicósidos se encuentra el rebaudisodo A (abreviado reb A) que es el que presente un mejor perfil de sabor, ya que es más dulce y con menos resabio amargo.

Esperamos haber aclarado sus dudas.

Saludos cordiales,

Irene

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>>Nombre: mario

>>

>>Correo:@gmail.com

>>

>>Comentario: buenos días,

>>me gustaría conocer la composición del producto natuvia. en el sobre

>>veo que tiene:

>>1: sacarosa: de donde es esta sacaraosa?

>>2:extracto de stevia Reb A: que significa esto?

>>3:saborizante natural: que saborizante es?

>>

>>gracias,

Respuesta:

Estimado Mario,

Muchas gracias por su pregunta.

En el 2011 el Sr. Edgar G. Herrera, General Manager de LAICA, el fabricante de Natuvia, afirmaba de este producto que es un edulcorante basado en la planta stevia, concretamente Stevia de PureCircle.

Stevia de PureCircle es un edulcorante natural cuyo ingrediente es derivado de la planta de stevia

PureCircle Ltd es un proveedor mundial de edulcorantes naturales para la industria global de alimentos y bebidas. Originalmente la empresa tenía la sede en Malasia.

Con sus extractos de glucósidos de steviol y tener hasta 300 veces el dulzor del azúcar, stevia ha atraído la atención con el aumento de la demanda de edulcorantes bajos en carbohidratos y bajos en azúcar.

Debido a que stevia tiene un efecto insignificante sobre la glucosa en sangre es atractivo para las personas con dietas carbohidrato-controladas.

La disponibilidad de stevia varía de país a país. En algunos países, ha estado disponible como edulcorante por décadas o siglos; por ejemplo, ha sido ampliamente utilizado por décadas como un edulcorante en el Japón.

En algunos países las preocupaciones sanitarias y las controversias políticas han limitado su disponibilidad; por ejemplo, Estados Unidos prohibió stevia en la década de 1990 a no ser que fuera etiquetado como un suplemento dietético, pero en el 2008 aprobó un extracto de rebaudiósido A como aditivo alimenticio.

Con los años, el número de países en que stevia está disponible como un edulcorante ha ido en aumento. En el 2011, stevia fue aprobado para su uso en la UE.

Edulcorantes de Stevia ahora se pueden desarrollar a través de la fermentación - en lugar de extracción a partir de plantas de stevia - pero es el mensaje de origen vegetal es importante para los consumidores, indica PureCircle, proveedor de stevia (de origen vegetal).

Edulcorantes de Stevia ahora se pueden desarrollar a través de la fermentación - en lugar de extracción a partir de plantas de stevia - pero el mensaje de origen vegetal es importante para los consumidores, indica PureCircle, proveedor de stevia (de origen vegetal).

PureCircle espera la aprobacion en EE.UU. del extracto rebaudiósido X , habiendo obtenido el pasado mes la aprobacion del rebaudiósido D.

Puede ver mas información relacionada con su pregunta en:

La verdad acerca de los edulcorantes naturales.


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Toda la informacion disponible en esta pagina es para objetivos educacionales y no ha sido diseñada para reemplazar informacion medica, diagnosticar y/o curar enfermedades.Los beneficios de ciertos productos pueden variar en cada persona, ya que cada individuo es diferente.

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