Respuesta
a su pregunta de Salud
Título:
Tratamiento alimenticio para las personas que sufren espondilosis lumbar
.
Pregunta
:
¿Qué
tratamiento alimenticio existe para las personas que sufren espondilosis
Lumbar?
Daniel
Respuesta:
Estimado
Daniel,
Una dieta
recomendable para una persona mayor que sufre de espondilosis pudiera
consistir de ensaladas de tomate, zanahorias, repollo, pepino, rábano,
lechuga y de verduras cocidas tales como coliflor, repollo, zanahoria
y espinacas además de muchas frutas y pescado.
El
paciente debe evitar grasas, picantes y los alimentos fritos, así
como cuajada agria, dulces, azúcares, condimentos, té
y café.
Aquellos
que fuman y consumen tabaco en cualquier forma deberían de abandonar
su consumo completamente.
Las proteínas
y la vitamina C son necesarias para el desarrollo de una sana matriz
ósea.
La vitamina
D, el calcio, el fósforo y los minerales esenciales son fundamentales
para tener huesos sanos.
Los alimentos
procesados tienen pocos nutrientes y deberían ser eliminados
de la dieta.
Según
investigaciones preliminares sobre nutrición y enfermedades esqueléticas
, los siguientes nutrientes y sustancias en los alimentos puede beneficiar
a la espondilosis:
-Vitamina
C
-Beta-caroteno
-Vitamina D
-Acidos grasos Omega-3
Fuentes
de Vitamina C son:
Cerezas,
Pimiento rojo
Guayaba,
Brócoli
Naranja
Pimiento verde
Coliflor (cocida)
Papaya
Fresas
Kale (cocido),
Col verde (hervida),
Jugo de naranja
Melón
Kiwi
Jugo de toronja
Fuentes
de Beta Caroteno son:
Zanahorias
Espinacas
Kale
Calabaza
Mango,
Harina de avena
Jugo de tomate,
Melocotón
Pimiento rojo
Fuentes
de vitamina D son:
Aceite
de hígado de bacalao
Salmón
Caballa
Atún
Sardinas
Leche
Cereales
Huevos
Fuentes
de Omega-3 son:
Linaza
Nueces
Salmón del Atlántico
Bonito del norte
Soja
Mero
Tofu
Aceite de oliva (sin cocinar)
Puede ver
más información relacionada con su pregunta en:
Suplementos
nutricionales para problemas óseos
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