Respuesta
a su pregunta de Salud
Pregunta:
Quisiera saber
sobre las propiedades curativas de la Planta Chaya sobre
el Cancer y su forma de consumir
Maria
Respuesta.
Estimada Maria
,
Chaya es una muy
buena fuente de proteínas , vitaminas , calcio y hierro .Sin
embargo las hojas naturales de la planta son toxicas debido a que contienen
glucisida que puede desprender cianida una sustancia altamente tóxica.
Cocinar y herbir la planta antes de su consumo es fundamnetal para inactivar
los componentes tóxicos
Chaya tradicionalmente ha sido recomendada para gran numero de enfermedades
y dolencias, tales como la diabetes, la obesidad, piedras en los riñones,
hemorroides, acne y problemas de vista. (Estudios de Diaz- Bolio en
1975).
Las hojas y ramas de la planta Chaya se han usado como laxantes, diuréticos,
estimulantes de la circulacion y para mejorar la circulacion, estimular
la lactancia y endurecer las uñas. (Estudios de Rowe en 1994)
Mientras el
valor nutricional de la Chaya se ha demostrado (Estudios de Martin y
Ruberte en 1978 y Booth y su equipo en 1978), ninguno de los supuestos
efectos terapéuticos de la planta ha sido demostrado o sostenido
por algún experimento científico.
La fama que la planta tiene como poder curativo de enfermedades como
el cáncer proviene de que tiene fitoquimicos importantes, como
muchas frutas y verduras también los tienen. Los fitoquímicos
combaten el daño celular causado por los radicales libres que
puede llegar a producir cáncer, enfermedades cardiovasculares,
o artritis.
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