Respuesta
a su pregunta de Salud
Pregunta:
Que alimentos
son importantes para mantener una piel sana, especialmente en la etapa
del climaterio donde ocurren cambios en el organismo por la falta de
estrógenos y de otras hormonas. Desearía una información
amplia sobre este tema.
Gracias.
Carmen Elena
Respuesta.
Estimada Carmen
Elena
La palabra climaterio
provine del 'klimakter", significa literalmente un peldaño
de la escalera, figurativamente seria un punto crítico.
En la actualidad la palabra se usa comúnmente para describir
la menopausia o la andropausia
Las características clínicas de la menopausia están
causadas por la disminución de estrógenos, de progesterona
y testosterona en el cuerpo de la mujer.
Se produce:
Una inestabilidad
vasomotora que origina calores, sudores y modificaciones del sueño.
Una
atrofia urogenital, originando picores, sequedad, hemorragias, frecuencia
urinaria, incontinencia y urgencia urinaria.
Una modificación de la estructura ósea. Osteoporosis,
dolores musculares dolores en las articulaciones y dolor de espalda.
Una modificación en la piel y en los tejidos. Enrarecimiento
de la piel, atrofia del pecho, y disminución de la elasticidad
de la piel.
Una modificación psicológica. Cambios de humor, irritabilidad,
cansancio, pérdida de memoria y depresión.
Una modificación sexual. Descenso de la libido, sequedad vaginal,
problemas alcanzando orgasmos y dispareunia
La perdida de estrógenos en la menopausia tiene una fuerte incidencia
en la piel.
El tratamiento de estrógenos en mujeres posmenopáusicas
suele aumentar el contenido de colágeno, el espesor de la dermis
y la elasticidad.
Los tratamientos de terapia hormonal sustituto ría HRT pueden
beneficiar a la piel cuando se recupera de heridas pero no esta claro
sus resultado en otros aspectos cutáneos como contenido de elastina,
secreción sebácea y arrugas .
Dada la respuesta
de la piel al estrógeno, los efectos de la terapia de reemplazo
o sustitución hormonal HRT en piel que va envejeciendo requieren
más análisis y estudios moleculares al día de hoy.
Una alimentación sana y adecuada es extremadamente importante
para ayudar a reducir los riesgos que el climaterio produce en el organismo
y especialmente en la piel.
Llevar una dieta alimenticia baja en grasa y alta en consumo de fruta,
vegetales y granos o cereales integrales es muy importante además
de obtener la adecuada ingestión de vitamina D y calcio.
Comer alimentos
altos en calcio tales como los derivados lácteos o la leche de
soja y tomar suplementos de calcio para llegar a 1000 miligramos diarios
antes de la menopausia y 1500 después, es muy recomendable.
Comer alimentos altos en estrógenos de planta, los fitoestrogenos,
suele aliviar los síntomas menopausicos y reducir los niveles
de colesterol . Ejemplo de estos alimentos son las judías, la
soja y sus derivados (leche, hamburguesas, tofu), los frutos secos,
las semillas , la cebada y el lino o linaza.
Tratar de suprimir la cocina de los fritos y sustituirla por vapor,
ebullición o cocción y horno.
Sustituir arroz blanco por el integral y pasta tradicional por la integral.
Consumir más pescado.
Eliminar el mayor número de alimentos procesados.
Establecer una estrategia culinaria en la cual el aceite de oliva, el
de canola, el germen de trigo y la semilla de lino ocupen un lugar diario.
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