Respuesta
a su pregunta de salud
Título
: Beber zumos de fruta o comer fruta.
Pregunta
(formulada el 17 de Febrero del 2012):
¿Qué
es más nutritivo, beber zumos de frutas y verduras, o comer esas
frutas y verduras?
Respuesta:
En general
en jugos o zumos las frutas y verduras pierden nutrientes.
En la bebida
no se obtiene la mayoría de la fibra y de otros nutrientes que
se encuentran en la piel, debido a que se pierden en el procesamiento.
Sin embargo
beber zumos o jugos de frutas y vegetales es mejor que no comer esos
alimentos y mucho más saludable que beber tés azucarados,
bebidas carbonatadas, colas y refrescos en general.
Además
los zumos de frutas o verduras pueden ser de gran ayuda para alcanzar
a consumir las 5 o más raciones de frutas y vegetales
recomendadas al día.
Una ración
de frutas y vegetales equivale a media taza de zumo de frutas o vegetales
o media taza de fruta entera o vegetales enteros.
Otros aspecto
que se debe de tener también presente es que en los zumos o jugos,
incluso en los que pone que son bajos en sodio, la cantidad total
de sodio suele ser alta.
Es también
recomendable elegir zumos o jugos que sean 100% fruta o vegetal y
que no lleven azúcar añadido.
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Toda
la informacion disponible en esta pagina es para objetivos educacionales y no
ha sido diseñada para reemplazar informacion medica, diagnosticar y/o
curar enfermedades.Los beneficios de ciertos productos pueden variar en cada
persona, ya que cada individuo es diferente.
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