Respuesta a su pregunta de salud

Título : Dieta para la epilepsia

Pregunta (formulada el 17 de Febrero del 2012):

¿Qué es la dieta de la epilepsia?

Wilson

Respuesta:

Estimado Wilson,

Hay estudios que han demostrado que, en algunos casos, los niños pueden experimentar menos convulsiones si mantienen una estricta dieta rica en grasas y baja en carbohidratos.

Esta dieta inusual, llamada dieta cetogénica, hace que el cuerpo descomponga grasas en lugar de hidratos de carbono para sobrevivir. Esta condición se llama cetosis.

Un estudio del 2000 de Cheryl Hemingway,John M. Freeman, Diana J.Pillas y Paula L. Pyzik, con 150 niños cuyos ataques eran pobremente controlados con medicación, encontró que aproximadamente una cuarta parte de dichos niños tenía una disminución del 90 por ciento o más en la convulsiones cuando seguían una dieta cetogénica, y la mitad del grupo tenía una disminución del 50 por ciento o más en su convulsiones con dicha dieta.

Algunos niños pudieron abandonar la dieta cetogénica después de varios años y se mantuvieron libres de convulsiones.

La dieta cetogénica no es fácil de mantener, ya que exige el cumplimiento estricto de un rango inusual y limitado de alimentos.

Los posibles efectos secundarios de esta dieta son:

- Retraso en el crecimiento debido a la deficiencia nutricional
- Una acumulación de ácido úrico en la sangre, lo que puede dar lugar a cálculos renales.

Las personas que tratan esta dieta para la epilepsia deben de buscar el asesoramiento de un dietista para asegurarse de que no conduce a una deficiencia nutricional grave.

Los investigadores no están seguros de cómo la cetosis inhibe los ataques.

Un estudio demostró que un subproducto de la cetosis llamado beta-hidroxibutirato (BHB) inhibe las convulsiones en animales.

Si el BHB o beta-hidroxibutirato también funciona en los seres humanos, los investigadores pudieran llegar a ser capaces de desarrollar medicamentos que imiten los efectos inhibitorios de convulsiones que produce la dieta cetogénica.

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