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Respuesta a su pregunta de salud

Título : Lecitina de soja y cáncer de mama.

Pregunta (formulada el 8 de Agosto del 2012):

Lecitina de soja y cáncer de mama

Respuesta:

Muchas gracias por su pregunta.

Estudio de Mayo del 2011 publicado en la revista Epidemiology:

Titulo del estudio:

Suplementos de lecitina y riesgo de cáncer de mama

Autores del estudio:

Anderson, Laura N.; Cotterchio, Michelle; Boucher, Beatrice A., del Departamento de Ciencias de la Nutrición, en la Universidad de Toronto,Toronto, Ontario, Canadá.

Conclusión del estudio:

El uso de suplementos de lecitina se asoció con un menor riesgo de cáncer de mama.

Aunque la asociación fuemás fuerte en mujeres posmenopáusicas que en mujeres premenopáusicas.

La interacción entre el usode la lecitina y el estado menopáusico no fue estadísticamente significativa.

Todas las duraciones de la ingesta se asociaron inversamente con el riesgo de cáncer de mama en general y entre las mujeres postmenopáusicas, sin embargo, el patrón no era compatible con una relación dosis-respuesta.

El pequeño número de usuarios entre las mujeres premenopáusicas limita nuestra capacidad para detectar las asociaciones en este subgrupo.

Información sobre dosis no se recogió, y el contenido de fosfatidilcolina en los suplementos de lecitina no se conocía.

Una posible limitación de este estudio es la clasificación errónea debida a la medición incompleta de todas las fuentes de colina y fosfatidilcolina.

La lecitina de soja también se añade a los alimentos como un emulsionante, y la cantidad obtenida de la exposición acumulativa era desconocida.

Por último, no podemos descartar la posibilidad de que nuestros resultados se deban al azar.

Creemos que este es el primer informe sobre un menor riesgo de cáncer de mama asociado con el uso de suplementos de lecitina.

Este hallazgo debe ser considerado generador de hipótesis.

Dado el interés reciente en la colina y el riesgo de cáncer de mama, futuros estudios que examinen el uso de suplementos de lecitina pueden estar justificados.


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