Indice
Estudios
e Investigaciones médicas relevantes publicadas alrededor del
mundo durante el mes de Mayo del 2011.
Investigaciones sobre el consumo de sal.
Un
meta análisis de 7 estudios implicando a un total de 6.250
personas y publicado en la Revista Americana de Hipertensión,
no encontró fuerte evidencia de que reducir la ingesta de sal
redujera el riesgo de ataque al corazón, de derrame cerebral
o muerte en personas con presión arterial normal o alta.
Investigadores
europeos han publicado en la revista de la Asociación Medica
Americana que cuando menor era el sodio que las personas sujetas al
estudio eliminaban a través de la orina- una medida que indica
el previo consumo de sal- menor era el riesgo de morir de una enfermedad
cardiaca.
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