Lo que debería saber acerca del magnesio.
Su
cuerpo necesita magnesio para muchas cosas.
Noviembre
2013 | Boletin
Mensual de Salud
Su
cuerpo necesita magnesio para muchas cosas. Está involucrado
en más de 300 reacciones químicas en el cuerpo. Los
músculos necesitan este mineral para contraerse, los nervios
lo necesitan para enviar y recibir mensajes.
El
magnesio mantiene el corazón latiendo constantemente y hace
al sistema inmune fuerte.
La
mayoría de las personas obtiene suficiente magnesio de alimentos
tales como verduras de hoja verde, granos enteros, frijoles, nueces
y pescado.
Los suplementos
de magnesio son a veces comercializados como las superpastillas que
pueden solucionar una larga lista de dolencias tales como tensión
muscular, baja energía y problemas para dormir. No obstante piense
dos veces antes de llegar a tomar un suplemento de magnesio.
Según
los Institutos Nacionales de Salud, la mayoria de las personas mayores
en Estados Unidos no consumen una cantidad adecuada de magnesio en sus
dietas. Pero el Dr. Bruce Bistrian, jefe de nutrición clínica
en el Beth Israel Deaconess Medical Center y profesor de medicina en
la Harvard Medical School, dice que la deficiencia de magnesio es muy
rara. "El riñón tiene una capacidad extraordinaria
para reducir la pérdida de magnesio en la orina y así
lograr el equilibrio de magnesio en una amplia variedad de entradas",
explica.
Para quienes
tienen problemas de absorción de magnesio de los alimentos, por
ejemplo personas con enfermedad celiaca, problemas renales, alcoholismo
o problemas digestivos crónicos — los suplementos pueden
ser útiles. Determinados medicamentos (incluyendo algunos antibióticos
y las "píldoras de agua" o diuréticos) también
pueden interferir con la absorción de magnesio, haciendo necesarios
los suplementos .
Pero ¿qué
pasa con los reclamos publicitarios que indican que los suplementos
de magnesio pueden mejorar la energía, los ciclos de sueño
y reducir el dolor corporal? El Dr. Bistrian es escéptico. "No
hay ninguna evidencia, que yo sepa, que muestre eficacia para los síntomas",
dice.
Si está
preocupado por unos posibles bajos niveles de magnesio, hágase
un análisis de sangre. Para mantener un nivel saludable de magnesio,
es mejor conseguir el mineral de los alimentos, de alimentos especialmente
ricos en fibra incluyendo verduras de hoja verde oscura, frijoles, y
granos sin refinar o cereales integrales.
La asignación
dietética recomendada(RDA) de magnesio procedente de alimento
es 420 miligramos (mg) por día para los hombres mayores de 50
años. La RDA para el magnesio procedente de suplementos es inferior:
350 mg al día para hombres y mujeres.
Alimentos
ricos en magnesio
1 onza
de almendras tostadas secas = 80 miligramos
½
taza de espinaca congelada(cocida) = 78 miligramos
¾
de taza de copos de salvado = 64 miligramos
Media patata
asada con piel = 48 miligramos
½
taza de alubia roja en conserva = 35 miligramos
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