Que se debe de comer para tener una aguda memoria.
Una
gran ayuda para mantener una memoria incisiva es consumir de 5 a 8
raciones diarias de alimentos y bebidas ricos en flavonoides y en
color.
Ejemplo de ellos son:
-Arándanos,
fresas, moras (zarzamoras) y uvas.
-Pimientos verdes, espinacas, repollo, zanahorias, apio, perejil
y cebolla roja.
-Frutas cítricas (naranjas, limones, mandarinas) manzanas,
melocotones y cerezas.
-Te verde.
-Vino tinto o cerveza (con limitación de un vaso al día
máximo).
-Chocolate en pequeñas cantidades. Teniendo siempre en
cuenta que el chocolate negro es mas rico en flavonoides que el chocolate
de leche.
Además de los beneficios que los flavonoides producen en el cerebro
estos pigmentos vegetales no nitrogenados tienen también efectos
antioxidantes y antiinflamatorios, y ayudan a combatir las secuelas
que produce una pobre nutrición, las enfermedades, el entres
y el envejecimiento.
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