Como protegerse contra los peligros de los envases
y botellas de plástico.
Según
la agencia americana de Control y Prevención de las Enfermedades,
el
95% de las personas tienen cantidades de Bisfenol A en la sangre que
pueden medirse.
El bisfenol A es un compuesto orgánico de los envases plásticos,
tales como biberones, refrescos, contenedores para alimentos tipo
Tupperware y envases de conservas.
A que nivel el bisfenol A (BPA) es peligroso es algo que no esta claro.
El bisfenol
A puede actuar como una hormona estrógeno y algunos científicos
creen que puede causar problemas relacionados con hormonas como cáncer
de pecho y cáncer de próstata.
Sin embargo otros investigadores opinan que no existe motivo de preocupación.
Se ha demostrado que el bisfenol A (BPA) puede causar daños
genéticos en animales de laboratorio, pero no esta claro si los
niveles de bisfenol en los alimentos envasados son lo suficientemente
altos para representar una amenaza humana.
Los alimentos en conserva son realmente la fuente más común
de bisfenol A, sobre todo las sopas y pastas en conserva.
El bisfenol A es también un ingrediente de muchos productos plásticos.
Para limitar la exposición al bisfenol A trate de evitar comprar
productos que vienen dentro de envases fabricados con el plástico
numero 7.
El número del plástico se puede ver en el fondo del envase
generalmente dentro de un triangulo.
Los productos que llevan envases con el número de plástico
1, 2 y 4 y los plásticos color leche normalmente tienen menos
probabilidades de contener bisfenol A o BPA.
Por ejemplo las botellas de agua suelen estar hechas con el plástico
numero 2.
Es importante evitar usar envases o contenedores de plástico
en el microondas y tirar a la basura los envases muy usados o rayados.
Recientes estudios indican que es mejor no echar liquido caliente en
contenedores de plástico debido a que puede aumentar el desprendimiento
de Bisfenol A.
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