Una manera dulce y deliciosa de bajar el colesterol
y la tensión arterial
La
mayoría de las estrategias que se recomiendan para bajar el
colesterol y la tensión no pueden clasificarse precisamente
como algo divertido.
Hacer ejercicio de forma disciplinada, llevar una rigurosa dieta saludable
y tomar medicación suelen ser más un esfuerzo que una
diversión.
Algo
que puede ser más placentero y que funciona es comer nueces y
chocolate.
Vistos en su día como algo dulce para hacer un regalo, las nueces
y el chocolate en la actualidad se unen a la abundante lista de alimentos
recomendables para llevar una vida sana.
Cada día más investigaciones indican que su consumo, con
moderación por supuesto, protege el corazón y las arterias.
-Nueces
Un buen número de evidencias convincentes muestra que las personas
que comen nueces y frutos secos tienen menos probabilidades de desarrollar
una enfermedad cardiaca o tener diabetes.
Una manera en que el consumo de nueces y frutos secos puede conseguir
esto es reduciendo el colesterol.
Un análisis de 25 pruebas clínicas muestra que comer 2.5
onzas o 70 gramos de nueces al día baja el LDL o colesterol
malo una media de 10 miligramos por decilitro de sangre.
Según la revista americana Archivos de Medicina Interna, en su
publicación de Mayo del 2010, las nueces reducen el colesterol
mejor en personas que no están obesas y en personas que tienen
niveles altos de colesterol.
-Chocolate
El mayor estudio sobre el chocolate al día de hoy muestra que
comer esta delicia puede ayudar a controlar la presión sanguínea.
Este estudio
llevado a cabo con 20.000 residentes de la ciudad de Potsdam en Alemania,
mostró que las personas que comían 7.5 gramos de chocolate
al día tenias un 39% menos de riesgo de tener un ataque al
corazón o un derrame cerebral que aquellas que comían
poco de dicho dulce.
Es totalmente
posible que las personas que comen nueces o chocolate estén más
sanas que las que no comen.
Las nueces
y el chocolate suministran al organismo humano sustancias muy necesitadas
por este, sustancias tales como ácidos grasos omega 3 , flavonoles
(un tipo de flavonoides), arginina, vitamina E, minerales y otros nutrientes.
No obstante
no se escude en estas investigaciones para comer un gran tarta de chocolate
con nueces viendo la televisión.
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