Efecto
de la suplementación de jengibre en las citocinas proinflamatorias
de pacientes mayores con osteoartritis: Resultados de un ensayo clínico
controlado y aleatorizado.
Estudio
publicado en el Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics,2016
Jul-Sep:
Efecto
de la suplementación de jengibre en las citocinas proinflamatorias
de pacientes mayores con osteoartritis: Resultados de un ensayo clínico
controlado y aleatorizado.
Autor del
estudio:
Mozaffari-H
Khosravi
Información
del autor
Departamento de Nutrición de la Facultad de Salud, Universidad
Shahid Sadoughi de Ciencias Médicas, Yazd, Irán.
Resumen
del estudio
Hay pruebas
limitadas de que el consumo de jengibre en polvo puede aliviar el dolor
y la inflamación debida a constituyentes fitoquímicos
anti-inflamatorios específicos.
Este estudio
ha investigado el efecto de los suplementos de jengibre en los factores
proinflamatorios de 120 participantes con osteoartritis de rodilla aleatorizado,
mediante un ensayo clínico doble ciego y controlado con placebo
de 3 meses de duracion.
Los pacientes
fueron asignados al azar a uno de dos grupos: el grupo de jengibre (GG)
o el grupo placebo (PG). Administrado diariamente durante 3 meses, los
participantes en la intervención GG recibieron cápsulas
con contenido de 500 mg de jengibre en polvo, mientras que los participantes
PG recibieron cápsulas rellenas con 500 mg de almidón.
Fueron
recogidas muestras de suero al inicio del estudio y a los 3 meses las
cuales se analizaron para determinar los niveles séricos de factor
de necrosis tumoral-a (TNF-a) y la interleucina-1ß (IL-1ß).
Al inicio
del estudio, las concentraciones de citoquinas proinflamatorias no difirieron
por grupo. Sin embargo, a los 3 meses, ambas citocinas disminuyeron
en el GG en relación con el PG. Los resultados de este estudio
indican que la administración de suplementos de jengibre puede
tener unos prometedores beneficios para la osteoartritis de rodilla
y puede, por lo tanto, justificar un estudio más.
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